Mgr. Eva Hvorecká4. 5. 20193 minTraining the gut: trénink pro zažívání sportovceZažívací potíže v podobě bolesti břicha, průjmu či zvracení u vytrvalostních sportovců mohou být během výkonu poměrně častou komplikací....
Mgr. Eva Hvorecká25. 3. 20192 minNutrinoviny: Zaměřeno na dusičnanyDostatek zeleniny by mělo být součástí správného stravování, protože díky jejímu obsahu vlákniny, vitaminů, minerálních látek a jiných...
Mgr. Eva Hvorecká12. 3. 20194 minCukr a mé dítěS nástupem na mateřskou se ze mě kromě specialistky na sportovní výživu musela stát i “specialistka” na dětskou výživu. Dětská výživa...
ehvorecka21. 11. 20181 minPrázdné kalorieO prázdných kaloriích mluvíme v případě potravin/pokrmů, které mají sice určitou energetickou hodnotu (často dost významnou), ale jsou...
ehvorecka2. 11. 20184 minBezlepková dieta a sportovní výkonnost„Ideálně bez lepku.“ S těmito názory se v určité době roztrhl pytel a převládají také mezi sportovci. Ti často věří, že lepek způsobuje...
ehvorecka18. 10. 20184 minSacharidová superkompenzace a její historieUž v 60. letech minulého století bylo na základě vědeckých studií potvrzeno, že obsah glykogenových zásob ve svalech je limitujícím...
ehvorecka8. 3. 20181 minVolné radikály, oxidační stres a antioxidantySnad s každým jarem přichází vlna tzv. detoxikačních kúr apod. O co se jedná a proč je toto téma ve výživě tak diskutované? Podívejme se...